La segmentación es un tratamiento que consiste en crear una partición de la imagen en sub-conjuntos llamados regiones, de manera tal que: ninguna región es un conjunto vacío, no hay intersecciones entre las regiones y su unión forma la imagen completa.
Una región es un conjunto de que tienen propiedades comunes (intensidad, textura, ...) que las diferencian de los pixeles des regiones vecinas.